@TECHREPORT{Bar_Opt_2015, author = "Barragan Urrego, Jose Manuel - Cubillos Rincón, Kelly Johanna", title = "Optimización tiempos de aseo en la maquinaria para la producción de sales en la empresa de PEPSICO", abstract = "Se desarrolla un análisis del tiempo que demoran los operarios en lavar las maquinas donde se producen las sales. En este análisis se realizan una toma de tiempos, y registro de datos los cuales no llevan a determinar el tiempo real que está tardando el personal en hacer esta operación, A través de este proceso también se evidenció cuellos de botella y un inadecuado uso de los recursos natrales. Después de obtener toda esta información se sugiere a la compañía implementar una serie de mejoras que permitan reducir tiempos de aseo en las maquinarias de producción de sales y reducir de manera considerable los recursos naturales.", year = 2015, institution = "Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central", url = "https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/328", }