Listar por autor "Fonseca Hernández, Walther Iván"
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Realizar un reordenamiento físico en planta, en la compañía delicarnes, dedicada a la elaboración de productos cárnicos, filetes de cerdo, pollo y pescado mejorando la productividad
Fonseca Hernández, Walther Iván; Romero Farfán, Liliana María (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CIngeniería de Procesos Industriales, 2010-03)El presente proyecto tiene como finalidad la realización distribución de planta en la cerdo, pollo y pescado. Se inició con el levantamiento de los datos actuales de producción, maquinaria, rutas de producción, puestos ...