Listar por tema "BPM"
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Implementación de buenas prácticas de manufactura en la Pastelería El Tablón
(Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2015-05-20)Buenas prácticas de manufacturas En la actualidad en nuestro país las autoridades sanitarias, consideran prioritario establecer políticas de inocuidad de alimentos mediante la aplicación de sistemas que minimicen los ... -
Implementación de un modelo sanitario y mejoras locativas en la finca panelera la “Alejandría" ubicada en Nocaima Cundinamarca.
(Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2009-07)Con el fin de precisar la causa de dichas inconsistencias en los datos arrojados en el proceso, se establece un plan de trabajo que consiste en realizar de manera simplificada los requisitos fundamentales para mejorar ... -
Implementación de un sistema que genere trazabilidad en los procesos de producción realizados por la compañía ITA International
(Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralEscuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2010)El trabajo se enfoca en el diseño, creación implementación de un sistema que genere trazabilidad en los procesos de producción realizados por la compañía ITA INTERNATIONAL LTDA. Dando como resultado registros confiables ... -
Implementación de una herramienta de medición para la línea de mezclado en el área de impresión de la empresa Proenfar S.A.S.
(Procesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2011-11-22)Durante los estudios continuos realizados por la compañía a sus procesos internos, identificó una serie de etapas que no cumplen con los estándares productivos. Específicamente en el área de impresión se comprobó que ... -
Implementación en la compañía Donucol S.A. de la certificación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la línea de producción de donuts de Bogotá.
(Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2014-12)El presente trabajo se desarrolló con el propósito de documentar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la compañía Donucol S.A. Este manual contiene todo lo referente a los procedimientos y normas que permitirán ...