• Diseño de un equipo de extracción de residuos contenidos en los envases retornables una planta de embotellamiento de bebidas 

      Ortiz Cifuentes, Luis Esneider; Arias Garzón, Néstor Javier; Camelo Quijano, Alexander (Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central, 2016-01)
      Día a día en la industria suele verse que durante el funcionamiento de los diferentes procesos se presentan distintas fallas en el funcionamiento del sistema, lo que afecta los niveles de productividad, rentabilidad e ...
    • Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de bebidas naturales 

      Martínez Cáceres, Diana Marcela; Rodríguez Barreto, María Andrea; Rojas Mancera, Ingrid Marcela (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CIngeniería en Procesos Industriales, 2014)
      El plan de negocios que se realizara, tiene como fin una propuesta novedosa, para la producción y comercialización de bebidas naturales en la ciudad de Bogotá, Colombia; Luego de observar los hábitos de consumo especialmente ...
    • Proceso industrial para la fabricación de chicha de maíz 

      Celis Páez, Alejandro; Duarte Cifuentes, Adriana (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CIngeniería en Procesos Industriales, 2018-05)
      Las bebidas fermentadas basadas en cereales forman parte importante de la gastronomía colombiana. Es posible encontrar gran variedad de ellas fruto del proceso de fermentación, las más populares son el maíz, la cebada y ...