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Implementación de un modelo regido por la teoría de restricciones (TOC) en la empresa Saenz y Cia S.A

dc.contributor.advisorVásquez, Mario
dc.contributor.authorRubiano Gallo, Martha Milena
dc.date.accessioned2025-04-12T01:03:23Z
dc.date.available2025-04-12T01:03:23Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14329/1011
dc.descriptionDigital
dc.description.abstractSáenz y cía.s.a es una empresa dedicada a la industria publi-comercial, su crecimiento y expansión ha permitido que cada día ocupe un lugar más amplio en el mercado, sin embargo todo proceso de expansión empresarial conlleva a que los procesos internos se salgan de control y se termine generando faltas internamente: En el caso de SAENZ Y CIA se presentan incumplimientos y mala calidad, estos inconvenientes fueron objeto de estudio de este proyecto y su desarrollo se baso en presentar y diseñar las herramientas necesarias para disminuir su impacto en el proceso.
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN 1 2. FORMULACION DEL PROBLEMA 2 2.1 DIAGRAMA CAUSA EFECTO 3 2.2 INCUMPLIMIENTOS s 2.3 PRODUCTO NO CONFORME 6 2.3.1 RESULTADO DEL INDICADOR: 7 3. JUSTIFICACION 9 4. OBJETIVO GENERAL 10 4.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS 10 5. MARCO REFERENCIA 11 5.1. PROTOCOLO DE IMPLEMENTACIÓN DE TOC 13 5.1.1. INICIATIVA DE LA GESTIÓN 14 5.1.2. DIAGNÓSTICO 15 5.1.3. CONDICIONES Y REQUERIMIENTOS PREVIOS A LA IMPLEMENTACIÓN. 16 5.1.4. PLAN DE ACCIÓN 16 5.2 COMUNICACIONES EFECTIVAS: 19 5.2.1. EVALUACIÓN DE RESULTADOS 20 5.2.2. RETROALIMENTACIÓN 21 5.3 HERRAMIENTAS DE MEJORA 22 5.3.1 ESTUDIO DE MÉTODOS DE TRABAJO 22 5.3.2 SMED (SINGLE MINUTE EXCHANGE DIE) 22 5.3.3 KANBAN 22 5.3.4 ESTUDIO DE TIEMPOS 23 5.4 GENERALIDADES DE LA EMPRESA 23 5.4.1 MISIÓN 23 5.4.2 VISIÓN: 24 5.4.3. OBJETIVOS DE LA CALIDAD 24 5.4.4. ORGANIGRAMA 25 5.5 DESCRIPCION DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS 27 5.5.1 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD CORTE 27 5.5.2 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD IMPRESIÓN 28 5.5.3. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD TROQUEL 31 5.6. MAQUINARIA UTILIZADA 33 6. DISEI\JO METODOLÓGICO 34 6.1 DIAGNOSTICO DEL SISTEMA DE PLANEACIÓN Y PROGRAMACIÓN 34 6.2 IDENTIFICACION DE LAS POSIBLES RESTRICCIONES QUE GENERAN CUELLOS DE BOTELLA 36 6.2.1. RUTA DE PRODUCCIÓN IMPLEMENTADA 38 6.3. IMPLEMENTACIÓN CONCEPTOS DE TEORIA DE RESTRICCION 39 6.3.1 LA CADENA DE ABASTECIMIENTO: 39 6.3. 2 IMPLEMENTACIÓN DE CADENA DE ABASTECIMIENTO 40 6.3.3. PROCEDIMIENTO PARA LA SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES 41 6.3.3.5.DESCRIPCIÓN DEL PROCESO SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEED<;)RES 42 6.3.3.6. DISPOSICIONES GENERALES SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES 43 6.4. PRODUCTIVIDAD EN EL PROCESO 44 6.4.1 PROCEDIMIENTO DE PROGRAMACIÓN DE PRODUCCIÓN 65 6.4.2 CARACTERIZACIÓN DE PROCESO 68 PLANEACIÓN 68 6.4.2.1 INDICADORES 70 6.4.2.2. INDICADOR DE CUMPLIMIENTO 71 6.5 SISTEMA OPERATIVO EMLAZE 72 6.5.1. PLANEACION DE LA PRODUCCIÓN 72 6.5.2 CARGA MAQUINA 73 6.5.3. LINEA DE PRODUCCIÓN 75 6.5.4. DIAGRAMA DE GANTT 76 6.5.5. ROTULO$ 76 6.5.6 DESPACHOS 77 7. PRESUPUESTO EN LA IMPLEMENTACIÓN 78 8. CONCLUSIONES 79 9. RECOMENDACIONES 80 10. BIBLIOGRAFIA 81 11. ANEXOS 83
dc.format.extent100 páginasspa
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dc.language.isospaspa
dc.publisherEscuela Tecnológica Instituto Técnico Centralspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titleImplementación de un modelo regido por la teoría de restricciones (TOC) en la empresa Saenz y Cia S.Aspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)spa
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dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
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dc.description.degreenameIngeniero de Procesos Industrialesspa
dc.publisher.facultyProcesos industrialesspa
dc.publisher.placeBogotá D.Cspa
dc.publisher.programIngeniería en Procesos Industrialesspa
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dc.subject.armarcAnálisis económico
dc.subject.armarcProducción
dc.subject.armarcTecnología
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