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Elaborar e implementar un sistema de inventario permanente para la empresa Delicarnes S.A.

dc.contributor.advisorMejía Barragán, Flor Myriam
dc.contributor.authorCalderón Rodríguez, Eliana Liceth
dc.contributor.authorVargas Bernal, Freddy Eduardo
dc.date.accessioned2025-08-28T14:30:08Z
dc.date.available2025-08-28T14:30:08Z
dc.date.issued2011-06-15
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14329/1409
dc.descriptionDigital
dc.description.abstractPara poder administrar con eficiencia y eficacia se necesita disponer de la información necesaria para generar análisis estadísticos que permitan garantizar existencias, planear estrategias de consumo, de compra y distribución, identificar falencias y oportunidades de mejora entre otros, tanto a largo como a corto plazo. La mayoría de materias primas y todos productos terminados son perecederos, es importante tener un control estricto en el manejo de los productos que circulan internamente, tener las cantidades necesarias en stock sin que estos caduquen.
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2. JUSTIFICACIÓN 3. OBJETIVOS 3.1. OBJETIVO GENERAL 3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 4. MARCO TEÓRICO 4.1. TIPOS DE INVENTARIOS.1 4.2. CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS. 4.3. SISTEMA DE INVENTARIOS PERMANENTE. 3 4.4. ELEMENTOS DE CONTROL DE INVENTARIOS. 4 4.5. SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN 4.6. ELEMENTOS ESTADÍSTICOS 7 4.7. JUSTO ATIEMPO PARA INVENTARIOS."° 4.8. APLICACIÓN HOJAS DE CÁLCULO 5. METODOLOGÍA 6. RESULTADOS 6.1. VISITAS 6.2. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN. 6.3. DISEÑO HOJA DE KARDEX. 6.4. CLASIFICACIÓN DE MATERIALES 6.5. PRINCIPALES PROVEEDORES 6.6. ROTACIÓN DE PRODUCTOS EN PROCESO Y TERMINADOS 7. DISCUSIÓN DE RESULTADOS 7.1. VISITAS 7.2. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN 7.3. DISENO HOJA KARDEX 7.4. CLASIFICACIÓN DE MATERIALES 7.5. PRINCIPALES PROVEEDORES 7.6. ROTACIÓN DE PRODUCTOS EN PROCESO YTERMINADOS CONCLUSIONES 8. BIBLIOGRAFÍA ANEXOS
dc.format.extent73 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherEscuela Tecnológica Instituto Técnico Centralspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titleElaborar e implementar un sistema de inventario permanente para la empresa Delicarnes S.A.spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameTecnólogo en Producción Industrialspa
dc.publisher.facultyProcesos industrialesspa
dc.publisher.placeBogotá D.Cspa
dc.publisher.programTecnología en Producción Industrialspa
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dc.subject.armarcCarne
dc.subject.armarcControl de inventarios
dc.subject.armarcClasificación (Mercadeo)
dc.subject.proposalDistribución de productosspa
dc.subject.proposalMateria primaspa
dc.subject.proposalToma de decisionesspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


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