Proceso de reutilización de los residuos orgánicos de la cafetería de la E.T.I.T.C. mediante la produccion de humus por lombricultura

Abstract

Este trabajo tiene como fin desarrollar el proceso de lombricultura para la producción de humus y dar un buen uso y manejo a los residuos orgánicos generados en la cafetería de la (Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central) E.T.I.T.C. a los cuales no se les está dando el aprovechamiento adecuado, generando más basuras que contribuyen a la contaminación del medio ambiente. Realizando la separación y recolección diaria de los residuos orgánicos, para procesarlos y obtener el alimento para las lombrices con el fin de generar un abono orgánico (humus) que se pueda utilizar para suministrar nutrientes y mejorar las características del suelo en donde se sembrarán hortalizas que se consumirán en el banco de alimentos de la E.T.I.T.C. por los estudiantes..