@TECHREPORT{Var_Pro_2018, author = "Vargas Clavijo, Harold Jhair - Torres Chaparro, Osear Javier", title = "Proceso para fabricación de jabón con quinua", abstract = "En el presente trabajo se planteará el desarrollo de un proceso de fabricación de jabón con quinua, con la intención de satisfacer las necesidades y gustos de los consumidores que tienen por preferencia el uso de productos orgánicos y además que han sido fabricados mediante procesos artesanales y cumpliendo de igual manera con estándares de calidad.", year = 2018, institution = "Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central", url = "https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/1209", }