@TECHREPORT{Cru_Dis_2011,
author = "Cruz Piñeros, Carlos Arturo - Cruz Aldana, Hilda Marcela",
title = "Diseño de una máquina, tajadora de pan con control electromecánico",
abstract = "El siguiente proyecto va dirigido a analizar y diseñar una máquina apropiada para
el corte de pan para hamburguesa a una microempresa panificadora ubicada en
Bogotá; que proporcione rapidez, seguridad y homogeneidad en el producto
final. De igual manera plantear una estructura integral del conjunto (máquina)
que permita asegurar el correcto funcionamiento del diseño en caso de una
posterior fabricación",
year = 2011,
institution = "Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central",
url = "https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/1655",
}