@TECHREPORT{Duc_Dis_2017,
author = "Ducuara Cano, Luis Alejandro - Prito Vega, Andrea Katherin",
title = "Diseño de prototipo para el relleno de mini donas tipo rosquilla",
abstract = "En la actualidad existen métodos y técnicas enfocadas a la creatividad invención e
innovación de productos y artefactos, para ser aplicados en el sector industrial,
mecánico, arquitectónico, textil, alimenticio y otros campos que abarca la ingeniería.
Estás técnicas y las metodologías que investigan el tipo de producto, su
funcionalidad y su validez; han sido implementadas en el diseño y elaboración de
un prototipo funcional con capacidad de obtener el producto final (mini donas
rellenas tipo rosquilla) en menor tiempo, también se adapte a las máquinas
existentes; la elaboración de las mini donas será simultáneo entre la masa y el
relleno, este tipo de producto no existe en el mercado.",
year = 2017,
institution = "Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central",
url = "https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/831",
}