TY - THES TI - Estudio de factibilidad para la creación de la empresa productora de Quesos La Primaveras S.A AU - León Bustos, Ana Milena AU - Castañeda, Sandra Liliana AB - Con este proyecto se determina la viabilidad técnica y económica para la instalación de una nueva planta manufacturera de quesos de alta calidad, en donde se utilice la leche producida en la región del municipio de Facatativá y veredas aledañas. En este municipio la producción de queso es inferior a la demanda dado que no existen suficientes industrias que utilicen la producción lechera de la región. DA - 2012 KW - Planta KW - Manufacturas PB - Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central UR - https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/1227 ER -