TY - THES 
TI - Construcción de peladora y rebanadora automática de papa
AU - Borda Medina, Yohan Steven
AU - Puerto Leyton, Diego Alexander
AB - El proceso de pelado y rebanado es un proceso lento, realizado de forma
independiente, con la consecuente generación de más gastos en mantenimiento y
más perdidas de tubérculos, lo que hace ineficiente y costosa la producción de
papa tajada en el mercado
DA - 2013
PB - Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central
UR - https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/1229
ER -