TY - THES TI - Diseño de prototipo para el relleno de mini donas tipo rosquilla AU - Ducuara Cano, Luis Alejandro AU - Prito Vega, Andrea Katherin AB - En la actualidad existen métodos y técnicas enfocadas a la creatividad invención e innovación de productos y artefactos, para ser aplicados en el sector industrial, mecánico, arquitectónico, textil, alimenticio y otros campos que abarca la ingeniería. Estás técnicas y las metodologías que investigan el tipo de producto, su funcionalidad y su validez; han sido implementadas en el diseño y elaboración de un prototipo funcional con capacidad de obtener el producto final (mini donas rellenas tipo rosquilla) en menor tiempo, también se adapte a las máquinas existentes; la elaboración de las mini donas será simultáneo entre la masa y el relleno, este tipo de producto no existe en el mercado. DA - 2017 PB - Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central (ETITC) UR - https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/831 ER -