TY - THES 
TI - Estudio y análisis para implementar el proceso de producción de café puro para el consumo
AU - Martinez Carrero, John Freeddy
AU - Martinez Carrero, Sandra Milena
AB - El proyecto estudio y análisis para implementar el proceso de producción de café puro para el consumo, recopila toda la información necesaria para la producción de café, desde las etapas de siembra, mantenimiento del cultivo, recolección de la
cosecha y secado del café. Muestra los escasos ingresos económicos percibidos por los caficultores de la vereda de Buena Vista en La Mesa Cundinamarca,
debido a los reducidos precios del café a nivel nacional.
DA - 2014-11-21
KW - Trillado
KW - Tostado
KW - Caficultores
PB - Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central
UR - https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/868
ER -