@TECHREPORT{Qui_Est_2018,
author = "Quiroga Aldana, Karen - Perez Yara, Oscar",
title = "Establecer procedimientos para el proceso de fabricación de un sistema de limpieza (CIP Movil)",
abstract = "El proyecto se basa en establecer procedimientos para el proceso de fabricación de un 
“sistema de limpieza” por sus siglas en ingles Cleaning in place (CIP móvil)” Para alcanzar 
este objetivo se hace una selección de información que recopila diferentes pautas con el fin de 
establecer una adecuada toma de tiempos, cronogramas, registros históricos y estudios de 
costos, permitiendo así que las operaciones se realicen de la mejor forma posible, con una 
información clara y organizada las respuestas se dan de forma inmediata y permite mejorar la 
calidad del producto. 
Los descriptivos operacionales ceden una visualización de procedimientos lógicos y 
secuenciales para un operario, evita que se cometan errores críticos en un proceso de 
fabricación, permite una reducción de costos, disminuye los re-procesos y mejora la 
productividad. El uso de la técnica de las 5S asegura que las labores se realicen de forma 
organizada con  los elementos adecuados y con elevados estándares de calidad, lo que hace 
una operación eficiente.",
year = 2018,
institution = "Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central",
url = "https://repositorio.itc.edu.co/handle/20.500.14329/286",
}