Listar por autor "López León, Eliana Milena"
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Mejora del proceso productivo de Galletas artesanales de la empresa "Delicias Toña Tois" que atiende el mercado de la localidad de Chapinero en la ciudad de Bogotá
López León, Eliana Milena (Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central, 2016-09)El proyecto analiza la producción actual de galletas en la empresa DELICIAS TOÑA TOIS, una empresa unipersonal de baja capacidad, productiva y económica, en donde se maneja la producción artesanal de los pasa bocas, fueron ...