Listar por tema "Industria de alimentos"

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    • Automatización de una tolva dosificadora de harina de arroz 

      Palomino Suarez, Juan Carlos (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralIngeniería ElectromecánicaBogotá D.C.Ingeniería Electromecánica, 2010)
      En muchas microempresas o PYMES del país se trabaja con maquinarias que son en ocasiones mecánicas y controladas manualmente, esto con lleva a que no se cuente con una fuerte competitividad en el mercado, por lo tanto ...

    • Diseño de una máquina, tajadora de pan con control electromecánico 

      Cruz Piñeros, Carlos Arturo; Cruz Aldana, Hilda Marcela (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralIngeniería ElectromecánicaBogotá D.C.Ingeniería Electromecánica, 2011)
      El siguiente proyecto va dirigido a analizar y diseñar una máquina apropiada para el corte de pan para hamburguesa a una microempresa panificadora ubicada en Bogotá; que proporcione rapidez, seguridad y homogeneidad en ...

    • Estandarización de proceso Reciplast La 50 

      Caviedes Virguez, Andrés Camilo; Rios Romero, Sonia Liliana (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2013)
      En el proceso de reciclaje de canastas existen distintas formas de realizar la transformación de la canasta de polietileno de alta, para ser convertido en granos que luego serán utilizados para la fabricación de las ...

    • Implementación de 9s, para mejorar la productividad en la línea de avicultura en la compañía concentrados cresta roja S.A (alimentos para animales) 

      Castillo Cuarte, Yuli Paola (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2011)
      La industria colombiana actualmente posee bastantes retos debido a las tendencias globales orientadas al mejoramiento de sus procesos, lo que conlleva a tener productos y servicios cada vez más competitivos, por tanto ...

    • Implementación de un sistema de control de calidad en la línea de proceso de jamón de pollo, en la industria de alimentos Deripollo 

      Rodríguez Velásquez, Gloria Mercedes; Espejo Rojas, Luis Alberto (Escuela Tecnológica Instituto Técnico CentralProcesos industrialesBogotá D.CTecnología en Producción Industrial, 2001)
      Este documento establece los requerimientos y requisitos básicos para la elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, desde la realización del diagnostico de la empresa hasta la estructuración y gestión del ...