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dc.contributor.authorLópez León, Eliana Milenaspa
dc.date.accessioned2018-02-15T15:52:57Z
dc.date.available2018-02-15T15:52:57Z
dc.date.issued2016-09
dc.identifier.urihttp://repositorio.itc.edu.co/handle/001/178
dc.description118 p. // 16 - 29 : 0049spa
dc.description.abstractEl proyecto analiza la producción actual de galletas en la empresa DELICIAS TOÑA TOIS, una empresa unipersonal de baja capacidad, productiva y económica, en donde se maneja la producción artesanal de los pasa bocas, fueron evidentes varios errores, como la falta de organización la deficiencia de varios elementos, para así buscar una mejora en el proceso, agilizando tiempos y aumentando la producción a partir de la inclusión de una línea de producción organizada en cuanto a la distribución de los espacios, la maquinaria y la ejecución de las actividades además de la implementación de nueva maquinaria lo que haría que los tiempos de producción bajaran y las pérdidas de material se disminuyeran considerablemente, de esta manera se hizo un análisis de costos y considerando las ventas del año anterior se logra una proyección para el siguiente año en donde se muestra un adelanto en el proceso productivo, económico y comercial, lo que dará a la empresa un posicionamiento en estas localidades y dando la posibilidad de expansión.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherEscuela Tecnológica Instituto Técnico Centralspa
dc.rightsEscuela Tecnológica Instituto Técnico Centralspa
dc.subjectMercadospa
dc.subjectEmpresaspa
dc.subjectProducciónspa
dc.subjectCostosspa
dc.titleMejora del proceso productivo de Galletas artesanales de la empresa "Delicias Toña Tois" que atiende el mercado de la localidad de Chapinero en la ciudad de Bogotáspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.contributor.corpauthorEscuela Tecnológica Instituto Técnico Centralspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.thesis.disciplineIngeniería de Procesos Industrialesspa
dc.thesis.grantorAsesor. Ing. Vásquez, Mariospa
dc.thesis.levelPregradospa
dc.thesis.nameIngeniero de Procesos Industrialesspa
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa


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