Diseño y modelado de una máquina termoformadora para la industria alimenticia

Abstract

Uno de los procesos de transformación de los polímeros es el termoformado, el cual consiste en convertir una resina plástica en objetos o partes utilizando un molde y una máquina termoformada.

Existe variedad de maquinaria industrial, diseñados para producir empaques de acuerdo con las necesidades de cada proveedor, con el desarrollo de la tecnología se han aplicado nuevos estándares de calidad tanto para el producto empacado como para el empaque, por ende es necesario e importante seleccionar maquinaria que cumpla con dichos requerimientos, con base en los antecedentes planteados, en ciertos casos el usuario no encuentra en el mercado una máquina acorde a sus necesidades específicas.

Con este proyecto se pretende diseñar una alternativa para la mejora del empaque de frutas, específicamente de la fresa y la uchuva cultivadas en el municipio de Guasca en el departamento de Cundinamarca, atendiendo específicamente la parte del empaque ya que es ahí donde se presentan las mayores falencias.