Diseño y montaje de un sistema electroneumático de codificación de empaques en congelagro

Abstract

Dentro de los principales objetivos de la empresa CONGELAGRO S.A. se encuentran la calidad, la seguridad y la eficiencia de sus procesos, motivo por el cual la empresa continuamente trabaja en el mejoramiento de los métodos, procedimientos y herramientas que se utilizan para la realización de sus labores diarias. Uno de los procesos inherentes e importantes en la industria alimenticia es la trazabilidad, lo cual consigue con un buen codificado del empaque que permita el seguimiento de sus productos, teniendo en cuenta que esta trazabilidad requiere de una buena calidad del codificado, sin reducir eficiencia del proceso y manteniendo niveles confiables de seguridad, se propuso el diseño de un dispositivo de codificado de empaques que cumpliera con estos requerimientos.