Monografía teórica para determinar la forma como se utilizaría la energía térmica residual de un intercambiador de calor

Abstract

La energía térmica desempeña un papel muy importante para el desarrollo a nivel mundial ya que con el uso de ésta, se obtienen diversos materiales, se realizan reacciones químicas, se procesan alimentos y muchos otros aspectos importantes para el entorno mundial, por lo tanto conseguir esta energía se hace cada día más importante y aún más lo es intentar lograr la eficiencia óptima que permita su mayor aprovechamiento ya que las máquinas que permiten la generación de este tipo de energía son muy propensas a tener baja eficiencia, ya sea por su ubicación geográfica, material de construcción, calidad en el proceso de consecución del calor necesario para realizar una transferencia adecuada y un sinfín de situaciones que atañen a la termodinámica, por lo tanto en este documento se determina como aprovechar la energía térmica que se genera en el intercambiador de calor para las líneas de producción de fritos en la empresa Pepsico alimentos Colombia.