Empacadora vertical

Abstract

En el comercio se encuentran diversas formas de manejo en el empaque, dosificado de productos alimenticios, entre ellos encontramos muchas procesos manuales que conllevan al mal empaque, ningún control en el pesaje, control de calidad y una pésima higiene. Este proceso se realiza de forma artesanal no teniendo en cuenta el pesaje que muchas de las veces se hace con básculas des calibradas, la parte de sellado se hace con una vela todos estos procesos son muy manuales y esto hace que el operario falle mucho por lo cual se hacen varios estudios para mejorar la producción, obteniendo un resultado.