Peladora de papa industrial


Trabajo de grado - Pregrado

2009

Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central (ETITC)

Se decidió a realizar este proyecto, para disminuir los tiempos de pelado de la papa y cambiar la forma de preparar el tubérculo que va hacia el consumo humano, llevándolo a la práctica como proceso industrial. Se va a facilitar el proceso a gran escala y con la optimización de máquinas de este tipo.

https://hdl.handle.net/20.500.14329/762

Descripción: Trabajo de grado
Título: Peladora de papa industrial.pdf
Tamaño: 5.769Mb
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