Propuesta para el mejoramiento de la disposición final de residuos generados en una granja porcícola ubicada en san juan de rioseco

Abstract

La porcinaza sometida a la acción de microorganismos anaerobios, es transformada en biogás y a su vez se obtiene un biofertilizante rico en nutrientes; por lo anterior resulta importante la implementación de biodigestores en las granjas porcícolas para el aprovechamiento de tales residuos. En este trabajo se presenta el diagnóstico que se realizó en la visita a la granja porcícola “El Encanto”, ubicada en el municipio de San Juan de Rioseco (Cundinamarca), en el cual se evidenciaron las principales problemáticas tanto del proceso de crianza de cerdos en sí, como ambientales. También se muestran los resultados de la medición de producción de biogás a partir de la digestión anaeróbica llevada a cabo con la muestra de porcinaza que se recolectó en la granja y el cálculo teórico del potencial energético de dicha biomasa.