Proyecto de producción y comercialización de café tipo té

Abstract

El proyecto ha sido realizado para determinar la factibilidad de cómo crear una microempresa de elaboración y comercialización de café en bolsita tipo te en la Ciudad de Bogotá, cuyos resultados ayudarán a identificar las ventajas y desventajas al momento de su gestión. Para ello se realizó un diagnostico situacional externo del sector productivo del café a través del análisis. Al realizar el análisis de mercado se determinó que existe una necesidad por parte de los consumidores por adquirir el producto ya que con este producto se espera optimizar tiempos de preparación, conservando las propiedades y características del café.