Creación de un plan de mantenimiento basado en condiciones en los equipos de la línea de salchichas en el negocio cárnico Grupo Nutresa Planta Bogotá

Abstract

En el siguiente documento encontraremos la investigación realizada en la empresa alimentos cárnicos grupo nutresa; sobre las causas que generan paradas no programadas en la línea de salchichas. Se realizó un análisis de las variables que interferían en el buen funcionamiento de la bomba marlen, y se logró identificar las posibles causas. Se aplican métodos de ingeniería para la solución de problemas, con el fin de aumentar la confiabilidad del equipo y la reducción de costos y daños en la máquina.